Lard sec du Valais IGP avec Couenne | Pièce de min 900gr

Poitrines de porc suisse salées et épicées. Après 7 semaines de séchage, nous obtenons un produit fini traditionel Michel Ebener appelé Lard sec.

Ingrédients : Viande de porc, Sel de cuisine, Epices, Glucose, Antioxydants E301, Conservateur E 252

Se conserve sans réfrigération, élaboré en Suisse avec de la viande Suisse.

Produit à base de viande à consommer cru