Poitrines de porc suisse salées et épicées. Après 7 semaines de séchage, nous obtenons un produit fini appelé Lard sec.
Ingrédients : Viande de porc, Sel de cuisine, Epices, Glucose, Antioxydants E301, Conservateur E 252
Se conserve sans réfrigération, élaboré en Suisse avec de la viande Suisse.
Produit à base de viande à consommer cru
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